Na semana que antecede a IX Feira da Caça de Mértola, a Câmara Municipal de Mértola, realiza a Semana Gastronómica da Caça e 16 restaurantes do concelho promovem a caça à mesa. A partir de dia 22 e até 28 de outubro, os restaurantes que participam na semana gastronómica da caça apostam em perdiz, coelho, javali, lebre confecionados de forma tradicional em sintonia com outros sabores do concelho.
Com esta iniciativa a Câmara Municipal pretende dar a conhecer a gastronomia associada à pratica cinegética e incentivar o consumo de produtos locais, o que também ajuda a fortalecer a economia do concelho.
A Feira da Caça de Mértola realiza-se de 26 a 28 de outubro, no pavilhão desportivo municipal.
Consulte aqui a lista de restaurantes aderentes.