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BISCA DOS 3 JOGA-SE NO LARGO DE SANTOS

Os Santos Populares estão a chegar à cidade e, com eles, mais uma Bisca dos 3. Os 3 são os mesmos – Nuno Nobre (consultor gastronómico) e os chefs Luís Rodrigues e Vasco Lello e, desta vez, o local é o Largo Vitorino Damásio, junto ao Largo de Santos, uma das zonas mais animadas das festas lisboetas.

 De 12 a 16 de Junho, entre as 17 e as 03 horas serão servidas três sandwiches (4 € cada) que prometem repetir o sucesso de outros Santos: a já famosa Trifana (com três partes do porco cozinhadas a baixa temperatura: barriga, bacon e cachaço), a de frango (trinchado com molho à Bairrada) e a de Bacalhau (assado na brasa). Ocasionalmente haverá um petisco surpresa tipicamente português. É só estar atento.

E porque festa não é festa sem brindes, haverá para acompanhar cerveja artesanal Mafarrica da 5 e Meio (1,5 €), vinho Cerejeiras da Companhia Agrícola do Sanguinhal (2,5 € o copo), cocktail baga sour (4,5 €) – elaborado como o peruano pisco sour mas com bagaço nacional – e shot de bagaço (2,5 €). A Bisca dos 3 é linda!

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