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XVIII FEIRA NACIONAL DE MEL 2019 VISEU

XVIII FEIRA NACIONAL DE MEL 2019 VISEU

Gastronomia

Data
22/11/2019 até 24/11/2019
Ver progr | Sexta, Sábado, Domingo
Local

Solar do Vinho do Dão, Viseu

Classificação Etária
Todas as Idades
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Descrição do Evento

XVIII FEIRA NACIONAL DE MEL 2019 VISEU – Realiza-se em Viseu de 22 a 24 de Novembro, o maior evento do setor apícola, que integra o Fórum Nacional de Apicultura e a Feira Nacional do Mel. Há 20 anos que este evento percorre o país, reunindo apicultores e organizações portuguesas, projetando e dando visibilidade à apicultura nacional, um setor económico essencial para o desenvolvimento do país.

Com a organização da AABA – Associação dos Apicultores da Beira Alta, a edição de 2019 será dedicada ao fator humano na apicultura: qual deve ser o perfil do apicultor numa apicultura que se pretende sustentável económica e ambientalmente? Quanto do sucesso económico da exploração é sua responsabilidade? Que precisam saber para responderem a este desafio? É necessária mais formação, mais conhecimento? Os apoios existentes respondem às suas necessidades? Que desafios e perspetivas se colocam ao setor? Estas e outras questões estarão em debate no Solar do Vinho do Dão, no próximo dia 23 de Novembro.

A XVIII Feira Nacional do Mel, dedicada aos produtos de qualidade, visa mostrar e impulsionar a criatividade e o engenho das empresas e da indústria dedicada ao mundo apícola. A Feira será um espaço de apresentação e divulgação das melhores práticas, produtos e projetos que vêm surgindo no campo da apicultura nacional e internacional.

PROGRAMA XVIII FEIRA NACIONAL DE MEL 2019

XVIII FEIRA NACIONAL DE MEL 2019 VISEU

WORKSHOPS

Workshop 1 – Aguardentes de Mel
Workshop 2 – Introdução à Apicultura Biodinâmica
Workshop 3 – Práticas de produção de pólen – Partilha de experiências do Projeto DivInA
Workshop 4 – Produção de Própolis
Workshop 5 – Viagem pelo mel de Portugal…
Workshop 6 – Licores de Portugal e o mel – Harmonização nos cocktails

FÓRUM NACIONAL DE APICULTURA 2019

PAINEL 1 – Sustentabilidade da atividade apícola
PAINEL 2 – Resultados finais dos projetos financiados no âmbito do Plano Apícola Nacional
PAINEL 3 – Mercados e comercialização dos produtos da colmeia. Abordagens contemporâneas
PAINEL 4 – Mesa Redonda – A PAC pós 2020 – Perspetivas para o setor apícola

XVIII FEIRA NACIONAL DE MEL 2019

Morada:

Rua Aristides Sousa Mendes, Parque do Fontelo, Viseu

Coordenadas GPS:

40°39'40.94"N
7°54'3.89"W
Mapa de Evento da Coolture

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