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VAGOS SENSATION GOURMET 2024 | PRAIA DA VAGUEIRA

Name: VAGOS SENSATION GOURMET 2024 | PRAIA DA VAGUEIRA
Start: 28/06/2024
End: 07/07/2024

Gastronomia

Data

28/06/2024 até 07/07/2024

Ver progr | Sexta, Sábado

Local

Largo Parracho Branco (Praia da Vagueira), Vagos

Classificação Etária

M/06 anos

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Descrição do Evento

VAGOS SENSATION GOURMET 2024 | PRAIA DA VAGUEIRA – A 9.ª edição do Vagos Sensation Gourmet (VSG) conta, mais uma vez, com showcookings, workshops, almoços e jantares temáticos, palestras, animação que animarão a Praia da Vagueira durante seis dias repletos de experiências, nos dias 28, 29, 30 de junho e 5, 6 e 7 de julho, juntando as gentes da terra a chefs de renome. São dois fins-de-semana completos de sexta-feira a domingo.

A 9.ª edição do evento irá utilizar como ingredientes: as nossas peixeiras e os pescadores, os nossos vendedores de rua, chefs, cozinheiros, sommeliers, músicos, pintores, dançarinos na confeção de um prato onde se vai misturar a cozinha com a arte. VAIS QUERER PERDER PITADA?!

Da caldeirada do Alberto, à comida de tacho da Rosa Maria, ao peixe frito da Regina até ao prato de um Chef Estrela Michelin. Soa bem, não soa?

O sorriso, os cheiros, os momentos de cumplicidade, os sabores, as experiências e as memórias que aqui se criam fazem do VAGOS SENSATION GOURMET muito mais do que um evento gastronómico.

PROGRAMA VAGOS SENSATION GOURMET 2024

Primeiro fim-de-semana, de sexta-feira a domingo (28, 29 e 30 de junho)

Dia 28 de junho, sexta-feira

*Cerimónia de Abertura

2 e 3 | Na Cozinha Teka

Duarte Eira Salpoente

Bárbara Junes Pâtisserie

*Sunset Exceptional Gin na zona Lounge pelas 19:45

4 | A animação continua pelas 21:30 com a banda Tangerina Não É Clementina

JANTAR | 28 JUNHO | 20:30

O evento mais saboroso deste verão está quase aí e com ele chegam, em dose dupla, um leque de experiências gastronómicas e vínicas, que não vai querer perder.

A inaugurar o Vagos Sensation Gourmet, no dia 28 de junho, a nossa cozinha vai estar entregue aos chefes aveirenses @rogerfbento_, @joaopmcovas, @duarte_eira_, Mário Oliveira e @chef_flavio_silva, para um jantar inesquecível. Este momento contará ainda com a presença dos sommeliers @andrefiguinha, @sommantoniolopes, @nunofgj e @pnogueira.wine e @sommelier_goncalo_mendes. Todos os jantares estarão entregues à nossa parceira Cave Lusa!

Dia 29 de junho, sábado

VAGOS SENSATIONS GOURMET 2024 | PRAIA DA VAGUEIRA - A 9.ª edição do Vagos Sensation Gourmet (VSG) conta, mais uma vez, com showcookings, workshops, almoços e jantares temáticos, palestras, animação que animarão a Praia da Vagueira durante seis dias repletos de experiências, nos dias 28, 29, 30 de junho e 5, 6 e 7 de julho, juntando as gentes da terra a chefs de renome. São dois fins-de-semana completos de sexta-feira a domingo.

O segundo dia do festival vai juntar tradição, inovação e muito samba no pé

1 | Showcooking com @ritamagro

2 e 3 | G’Ana’S Podcast: @telmashiraishi & Ti Rosa Peixeira

4 | Momento @makroportugal com @annkristinofficial

5 | Apresentação do @joaoecalima

6 | Momento @teka.pt com @chefchakall

7 | E fechamos o dia com o melhor do samba dos @sambadamalta

JANTAR | 29 JUNHO | 20:30

Celebrar ABRIL!

Da tradição à democratização da cozinha.

Dos pratos mais tradicionais, que nos evocam à memória afetiva e a sabores tão “nossos”, às novas tendências.

O jantar de dia 29, sábado, contará com diversos chefs de renome, como @telmashiraishi, @helder9245, @chef.rgomes, @joaoecalima e a madrinha, @annkristinofficial

Além desta jornada culinária, o evento contará com a presença dos Sommeliers @pnogueira.wine, @jchambel, @sommantoniolopes, @joanaffreise @sommelier_goncalo_mendes

Todos os jantares estarão entregues à parceira do evento Cave Lusa!

Garanta o seu lugar neste jantar ou em outras experiências do Vagos Sensation Gourmet 2024, através do seguinte clicando aqui.

Dia 30 de junho, domingo

O terceiro dia do festival vai ser uma viagem de emoções:

1 | Edna

2 | Momento Gresilva – Miguel Menezes e Telma Shiraishi

3 | Workshop de bar – Gonçalo Bragança e Flávio Próspero

4 | Showcooking Diogo Rocha

5 | Masterclass Vinhos “ Poder das Harmonizações: Sushi”- Pedro Nogueira e Telma Shiraishi

6 | Concerto : Meninos da Sacristia

7 | Momento Rational Ag : Diogo Novais Pereira ( Chef do Ano em Título)

8 | Showcooking : Filipe Ramalho

ALMOÇO | 30 JUNHO | 13:00

A tradição passa pela Arte Xávega! Uma técnica de pesca centenária que envolve o lançamento de redes no mar a partir de pequenos barcos. Esta herança cultural torna ainda mais prazerosa a degustação, vai perder alguma pitada? Este almoço, incluirá o Chef @Miguel Marques, o @Miguel Menezes, o @Mestre Alberto e a @Ana Afonso.Além disso, estarão em ação os Sommeliers @André Figurinha, @João Chambel e o @Nuno Jorge

BARMEN

Uma das grandes novidades desta nona edição é a inclusão de um conjunto de elite no mundo do bartender!

@flavio.prospero | @mareginbar

Gianfranco Cacciola | Hotel Veneza

Gonçalo Bragança | @williamhintonrum

@joao_ribau | @adamus.spirits

@rui_pereira_bartender | @worldclasscocktailfestival

serão os eleitos para esta edição!

SURPRESA

Dias 3 e 4 de julho a praça estará aberta e contará com muita animação!

Dia 3 | 19h00 Palco Teka * Workshop @sardinhaforadalatablog

Dia 4 | 14H30 Palco Teka *Workshop Joana Costa

Dia 4 | 18H30 Palco Teka *Showcooking Cristina Sá Marques (Momento Rational AG)

Segundo fim-de-semana, de sexta-feira a domingo (5, 6 e 7 de julho)

Dia 05 de julho, sexta-feira

CLIQUE AQUI PARA CONHECER O CARTAZ DE CHEFS E SOMMELIER PRESENTES.

Showcookings

Os melhores Chefes de Cozinha e as melhores temáticas abordadas num ambiente único e descontraído, com o mar como pano de fundo. Sem formalismos, gostamos da proximidade entre os chefes, as tradições, as gentes da nossa terra e os costumes populares.

Animação & Concertos
De provas cegas a jogos didáticos, focamos também o evento no entretimento, sempre que possível, direcionados aos aromas e aos sabores de Vagos. Damos o palco a artistas, grandes e pequenos, que entendam tão bem a nossa filosofia, como nós a deles.

Palestras e Debates
Criamos temas para discussão, que direta ou indiretamente estão relacionados com a Gastronomia, e convidamos os melhores oradores para sobre eles falar. O objectivo é cativar todos os comensais para temas nem sempre ligados, mas com grande relevância na Gastronomia e Turismo.

Inspire-se neste vídeo e vá até à Praia da Vagueira em 2024:

Para mais informações clique aqui.

(Atualizado em 02/07/2024)

Informação Extra:

Acesso de Mobilidade Reduzida, Bares, Estacionamento, Multibanco, Restaurantes

Morada:

Largo Parracho Branco, Praia da Vagueira, 3840-242 Vagos

Coordenadas GPS:

40°33'48.49"N
8°46'6.78"W