MERCADO DO QUEIJO DE GOUVEIA 2024

Descrição do Evento

MERCADO DO QUEIJO DE GOUVEIA 2024 – Organizado pelo Município de Gouveia, vai decorrer nos dias 29 e 30 de março, o Mercado do Queijo da Serra da Estrela, vai realizar-se no Mercado Municipal de Gouveia, promovendo e valorizando a comercialização do Queijo Serra da Estrela DOP e de outros produtos endógenos da Serra da Estrela.

O Mercado do Queijo reúne, durante dois dias, pastores, produtores e queijarias de Queijo da Serra da Estrela. A atividade visa valorizar e reunir toda a fileira produtiva deste produto endógeno, de relevância primordial para o concelho de Gouveia, implementando espaços de degustação e comercialização do principal queijo português.

O programa do evento vai ser preenchido e diversificado, com animação musical e cultural garantida e com os visitantes a ter a possibilidade de assistir a diversas apresentações e momentos gastronómicos, com destaque para os showcookings e demonstrações culinárias.

Podem participar no Mercado do Queijo todos os produtores de Queijo Serra da Estrela e de produtos endógenos.

Esta iniciativa é organizada pelo Município de Gouveia e conta com a colaboração da APROSE – Associação dos Pastores e Produtores de Queijos da Serra da Estrela, do Instituto de Gouveia – Escola Profissional e da EstrelaCoop – Cooperativa de Produtores de Queijo Serra da Estrela.

Brevemente será disponibilizado o programa do Mercado do Queijo de Gouveia 2024.