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FIM DE SEMANA GASTRONÓMICO EM LOUSADA
Gastronomia
Lousada, Lousada
Descrição do Evento
FIM DE SEMANA GASTRONÓMICO EM LOUSADA – Em paralelo com o Festival Internacional de Camélias realiza-se o Fim de Semana Gastronómico, com dois pratos em destaque, o Cozido à Portuguesa e o Leite-creme queimado. Assim, entre os dias 22 e 24, o Cozido à Portuguesa e o Leite-creme queimado vão estar em destaque na ementa dos restaurantes locais acompanhados pelos vinhos produzidos no concelho.
A gastronomia de Lousada é um desfile de preciosas iguarias, com as sopas a completarem um naipe de volúpia e encantamento de um banquete tradicional., que surgem, sobretudo, como a consagração da suculência de uma cozinha respeitadora de um legado de gerações.
Nela se prepara o abastado cozido à portuguesa, o fervilhante arroz de cabidela, a tentadora rojoada com arroz de sarrabulho, a generosa feijoada ou o original bazulaque, guisado de fígado e bofes de carneiro.
O cabrito assado, que também pode ser substituído por anho com o mesmo efeito saboroso, é igualmente uma das mais tentadoras propostas do cardápio lousadense, presente nos principais convívios familiares e nos mais importantes eventos sociais.
À sobremesa, os beijinhos e bolinhos de amor, pão-de-ló, rosquilhos e o leite-creme queimado surgem como os exemplos mais tentadores de uma doçaria variada, que se estende aos bolos de abóbora, sonhos, rabanadas ou formigos, especialmente recomendados na época natalícia.
Juntam-se a este Fim de Semana Gastronómico em Lousada, da Entidade de Turismo do Porto e Norte, à qual o Município de Lousada se tem associado ao longo dos anos, 16 restaurantes. Eis a lista dos restaurantes aderentes:
Restaurante Visconde – R. Visconde de Alentem 416, 4620-650 Lousada – Tel. 255 815 008
Restaurante Brazão – R. Santo António 165, Lousada – Tel. 255 811 532
Restaurante Quinta de Cedovezas – Rua de Cedovezas, n.º 102, 4620-505 Pias – Lousada – Tel. 939 646 668
Casa de Sedoura – Rua 1° de Maio 459, 4620-168 Lousada – Tel. 919 171 214
Estrada Real – Avenida Estrada Real 414, 4620-755 Lousada (São Miguel) – Tel. 255 733 154
Querida Perfeição – Quinta de Pontezinhas – Rua da Escola, nº23, 4620- 020 Aveleda – Tel. 255 912 880 / 964 394 592
Petisqueira Moura – R. Estr. da Bota 126, 4620-663 Lousada – Tel. 255 815 736
Restaurante Passion Flower – R. João Oliveira Peixoto 12, Lousada – Tel. 255 912 032
Foral Tapas & Winebar – Av. Dr. Leonardo Coimbra 332, 4610-105 Margaride (Santa Eulália) – Tel. 915 915 733
Restaurante Parabéns – Avenida dos Combatentes da Grande Guerra, 4620 – 141 Lousada – Tel. 255 815 631
Restaurante O Pimenta – R. Guerra Junqueiro, 85, Lousada – Tel. 255 814 990
Recantos de Harmonia – Av. Sr. Aflitos 45, 4620-695 Lousada – Tel. 255 813 301
Galdouro Churrasqueira – Rua General Humberto Delgado, 4620, Silvares, Lousada – Tel. 255 811 305
Restaurante Meet You – Complexo Desportivo de Rua Mata das Penelas, N.º 8 Lousada – Tel. 913 068 292
Restaurante Pronto Assar – Rua Jogo da Bola, 11 Nogueira, 4620-460 Lousada
Restaurante Casa Ernesto – Rua da Vila, nº112 Santa Margarida, 4620-688 Lousada – Tel. 255 812 211
Morada:
Lousada (Vários Locais)Coordenadas GPS:
41°16'45.89"N8°17'1.79"W