FIM DE SEMANA GASTRONÓMICO DA LAMPREIA – PONTE DE LIMA

Descrição do Evento

FIM DE SEMANA GASTRONÓMICO DA LAMPREIA – PONTE DE LIMA – Ponte de Lima, promove no fim de semana de 5 a 7 de abril um Fim de Semana Gastronómico da Lampreia. Terra de saberes e de sabores, ali encontrará um leque de restaurantes que lhe irão proporcionar momentos únicos e inolvidáveis. A lampreia continua a ser ingrediente principal de muitos dos pratos típicos de diferentes pontos do país, especialmente de Ponte de Lima.

Confecionada na sua forma tradicional, esta iguaria consta do cardápio de grande parte dos restaurantes do concelho. Muito apreciada pelos moradores, visitantes e turistas, a lampreia confecionada nas suas várias formas reaviva gostos e aromas tipicamente portugueses.

O facto de estar disponível na sua época de safra, desde o início de cada ano até ao final da primavera, atribuiu a estes meses a classificação gastronómica de “meses da Lampreia”. Em pleno mês de Lampreia, a restauração limiana apresenta iguarias como o Arroz de Lampreia e a Lampreia à Bordalesa.

Consulte aqui toda a programação do Fim de Semana Gastronómico da Lampreia de Ponte de Lima.

Restaurantes aderentes a divulgar.