5º FESTIVAL DE FRANCESINHAS 2024 | OEIRAS

Descrição do Evento

5º FESTIVAL DE FRANCESINHAS 2024 | OEIRAS – O Festival de Francesinhas 2024 na sua 5ª edição, traz o sabor autêntico da cidade do Porto a Oeiras, de 27 de setembro a 6 de outubro, no Jardim Municipal de Oeiras (zona Norte).

Estarão presentes no evento, cinco restaurantes de renome – Alfândega Douro, Alicantina, Cufra, Santa Francesinha e Santa Bifana – oferecendo a tradicional iguaria portuense.

Este festival tem sido um sucesso nos últimos anos, conquistando ano apos ano mais entusiastas, que não deixam escapar a oportunidade de saborear uma boa francesinha. Poderá optar pela tradicional, Vegan ou a Lenha.

Não perca a oportunidade ter o Porto tão perto e venha deliciar-se com esta especialidade no 5º Festival de Francesinhas de Oeiras. Todos os caminhos vão dar ao Jardim Municipal, a entrada é livre e o estacionamento grátis.

Horários:

12:00 às 15:00

19:00 às 22:30

O nome Francesinha, reza a história, deve-se ao facto de Daniel David Silva afirmar que “A mulher mais picante que conheço é a francesa”. A partir daqui muitas histórias se contam, inclusive que um empregado da Regaleira, saiu com o segredo do molho, em 1963, para o Restaurante Mucaba, em Vila Nova de Gaia, começando a expansão da criação gastronómica de Silva.

Outra das teorias sobre a origem do prato remonta-o ao contexto da Guerra Peninsular, afirmando que as tropas napoleónicas costumavam comer umas sandes de pão de forma, onde colocavam toda a espécie de carnes e muito queijo. À época, no entretanto, não incluía um complemento que os portuenses passaram acrescentar – o molho.

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