WORKSHOP DE MERCADO – 8 AGOSTO | ACADEMIA TIME OUT

Descrição do Evento

WORKSHOP DE MERCADO – 8 AGOSTO | ACADEMIA TIME OUT – Tirando partido desta escola de cozinha estar situada no maior e mais antigo mercado da cidade, criámos um workshop onde não só vamos ensinar a cozinhar, como também a comprar os melhores ingredientes para os melhores pratos.

O workshop começa com uma visita pelo Mercado da Ribeira, onde os participantes vão poder ouvir algumas histórias do mercado, enquanto fazem compras de alguns produtos para serem usados na Academia Time Out. Em seguida, a visita segue para a Academia Time Out, onde começarão a cozinhar seguindo as orientações do Chef.

Pratos: Berbigão ou Amêijoa à bulhão pato e Carne de Porco à Alentejana. O menu pode variar dependendo do dia e dos produtos disponíveis no mercado.

Workshop de Mercado
8 e 21 de Agosto – 11h – duração 3h – €90 (Bilhete duplo, inclui workshop, almoço e bebidas)

A primeira escola de cozinha a funcionar dentro de um food hall é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos. E depois ainda há almoços e jantares com live cooking, programas para miúdos e cursos para turistas – uma recordação mais saborosa – no mínimo – que um galo de Barcelos. Quer fazer o seu evento na Academia Time Out?

NOTAS

€90| Bilhete duplo, inclui workshop, almoço e bebidas.
Descubra todos os Workshops da Academia Time Out aqui.

Novas regras de funcionamento
Cumpra as regras de etiqueta respiratória.
A Academia Time Out tem agora uma lotação de 12 lugares
É obrigatório a higienização das mãos à entrada da Academia, assim como o uso de máscara no interior. A máscara poderá ser retirada quando estiver a comer ou beber.
Cumpra as regras de distanciamento (1 bancada para cada duas pessoas).
Bilhetes duplos – pessoas que coabitam para partilha de bancada

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