MÍSCAROS – FESTIVAL DO COGUMELO 2019

Descrição do Evento

MÍSCAROS – FESTIVAL DO COGUMELO 2019 | ALCAIDE – De 15 a 17 de novembro, Alcaide, aldeia do concelho do Fundão, recebe a 11ª edição deste prestigiado festival. São 3 dias em que a pequena aldeia do Fundão, junto à Serra da Gardunha, se enche literalmente de gente, mais de 20 mil visitantes, que se deslocam de todo o país à procura do cogumelo, esta inigualável iguaria, património desta região.

A organização do evento, a cargo da Liga dos Amigos do Alcaide, com o apoio da Câmara Municipal do Fundão e da Junta de Freguesia de Alcaide, preparou uma programação, que visa promover, o património fúngico através de diversas atividades lúdicas e culturais, que vão desde a gastronomia, a workshops, passeios micológicos, exposições, sempre com muita animação de rua.

PLANTA DO EVENTO

PROGRAMA MÍSCAROS – FESTIVAL DO COGUMELO 2019

Sexta-feira, dia 15 de novembro

19h00 |Abertura do Festival

19h00 | Animação Tradicional

19h30 | Chef Flávio Silva | Espaço Live Cooking

21h30 | Chef Joe Best | Espaço Live Cooking

Animação de Rua

Sábado, dia 16 de novembro

09h30 | Passeio Cãogumelo

10h00 | Animação de Rua

11h00 | Workshop Fungi Perfect |Espaço identificação de Cogumelos

11h30 | Chef´s Palmo e meio | Espaço Live Cooking

14h00 | Chef Pedro Jorge| Espaço Live Cooking

14h30 | Animação de Rua

15h00 | Palestra e identificação de cogumelos silvestres José Matos e Anabela Marisa Azul |Espaço de identificação de cogumelos

16h00 | Chef Duarte Batista | Espaço Live Cooking

16h00 | Geo-Miscarada

16h00 |Alma Azul | Conversas comunitária – Tradições, contos e lendas do Alcaide e da Beira | Salão Junta de Freguesia do Alcaide

17h30 | Cozinhar Diferente – Chef Ricardo Besteiro | Espaço Live Cooking

19h00 | Live Cooking “ Os Sabores do Mundo” | Espaço Live Cooking

21h30 | Chef Tony Martins | Espaço Live Cooking

Animação de Rua

Domingo, dia 17 de novembro

08h30 | Caminhada “Vamos aos Míscaros” Fundão – Alcaide

09h30 | Passeios Micológicos – Com os prelectores Anabela Marisa Azul, Sílvia Leão, Ricardo Ferreira (inscrições limitadas a 100 pessoas através de miscarosfestivalinscricoes@gmail.com )

10h30 | Animação de rua

11h30 | Lançamento da Cerveja de Cogumelos AL-KAID – CHICA | Espaço Live Cooking

13h00 | Mega Almoço – 1€

14h30 | Animação de Rua

14h30 | Workshop Fungi Perfect | Espaço identificação de Cogumelos

15h30| Degustação de Cogumelos apanhados nos passeios Micológicos (reservado a participantes) | Espaço Live Cooking

16h00 | Alma Azul |Oficina de Educação Ambiental e Cívica –  A floresta de Shopiaa |Salão Junta de Freguesia do Alcaide

17h00 |Chef Luciano Baldim | Espaço Live Cooking

18h00 | Concurso do melhor prato do festival com o crítico gastronómico Orlando Esteves | Espaço Live Cooking

19h30 | Chef Eduardo Martins | Espaço Live Cooking