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LISBON COFFEE FEST 2019 | LX FACTORY
  • LISBON COFFEE FEST 2019 | LX FACTORY

  • Família & EntretenimentoGastronomia
  • Data

    22/03/2019 até 24/03/2019
    Ver progr | Sexta, Sábado, Domingo
  • Local

    LX FACTORY, Lisboa
  • Classificação

    Todas as Idades

Descrição

LISBON COFFEE FEST 2019 – Organizado pela AICC, o Lisbon Coffee Fest é o 1º evento realizado em Portugal que celebra a paixão dos portugueses pelo universo do café.

De 22 a 24 de março de 2019, prepare-se para um festival de cafés bem tirados, técnicas de fabrico, workshops, palestras, intervenções artísticas, música e ainda a presença de grandes marcas, além da aguardada final do 6.º Concurso Nacional de Baristas, responsável por eleger o representante de Portugal na final internacional.

Direcionado aos profissionais da área e aos apreciadores de café, o Lisbon Coffee Fest apresenta-se como o primeiro grande festival português inteiramente dedicado ao café.

Já são poucos os portugueses que passam o seu dia-a-dia sem café. Prova disso são os dados divulgados pela Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) que mostram que, em Portugal, se consomem cerca de 5,5 quilogramas de café per capita ao ano. Portugal é conhecido por ser um dos países onde esta bebida é mais apreciada. No entanto, fazemo-lo quase sempre no formato expresso e esta será uma das razões para que Portugal não esteja na lista dos 20 países maiores consumidores de café.

De facto, os países que ocupam os primeiros lugares neste ranking consomem café nos mais variados formatos e, geralmente, em bebidas de grande formato. O topo da tabela é ocupado pela Finlândia, que regista 12 quilogramas de café per capita ao ano, número também justificado pelas baixas temperaturas do país, que os residentes tentam combater com a ingestão de bebidas quentes, como o café.

Portugal não pode ser desassociado da história nem do mercado do café, não só por ter desempenhado um papel importantíssimo na sua difusão pelo mundo, mas porque tem registado uma evolução muito positiva quer ao nível das exportações, tanto em quantidade como em valor, quer no mercado interno.

É esta paixão pelo café português que a AICC celebrou e promoveu no Dia Internacional do Café com o lançamento do livro “Portuguese Coffee – A Blend of Stories” no qual está registada a importância de Portugal no mundo do café e alguns mitos e factos do café na saúde, entre muitos outros temas. Este não é um livro que fala do café português e que tem como ambição mostrar a sua identidade e colocá-lo no “patamar de alta qualidade que é seu por direito”. Simultaneamente pretende dar ferramentas ao consumidor que lhe permitam conhecer melhor o seu café, de modo a este seja mais exigente com o seu expresso e a forma como este lhe é servido, bem como proporcionar-lhe novos momentos e experiências com o café.

A AICC anuncia a realização do Lisbon Coffee Fest, em março de 2019, um evento dedicado inteiramente ao café, que vai proporcionar variadas experiências a profissionais da área e aos consumidores apreciadores de café. Durante o festival, irá também decorrer a final do 6.º Concurso Nacional de Baristas, que irá eleger o representante de Portugal no concurso internacional.

Para obter o livro “Portuguese Coffee – A Blend of Stories” deverá contactar a AICC através do e-mail geral@aicc.pt.

NOTAS: O Bilhete + Kit Lisbon Coffee Fest inclui 1 caneca, 1 avental, 1 saco, 1 booklet

Horário LISBON COFFEE FEST 2019:

22 de Março – 16h00 | 23 de março – 10h00 | 24 de Março – 10h00

Dicas para um espresso ☕️ perfeito: 1️⃣ Utilize 6 a 8g de café moído2️⃣ Considere 20 a 30 segundos de extração3️⃣ Coloque cerca de 3 cl de café na sua chávena#LisbonCoffeeFest #FestivalBemTirado #CoffeeCulture #CoffeeTime #Espresso

Publicado por Lisbon Coffee Fest em Sexta-feira, 11 de janeiro de 2019

Informação Extra:

Autocarros, Comboios, Estacionamento

Morada:

R. Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisboa

Coordenadas GPS:




Transportes:

Autocarros: 713, 714, 720, 727, 732, 738, 751, 773
Eléctrico: 15, 18
Comboio: Alcântara Mar

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