Que pena, este evento já terminou! :(
DO TORRICADO À LAPARDANA – UMA VIAGEM GASTRONÓMICA EM AVEIRAS DE CIMA
Gastronomia
Mercado Diário de Aveiras de Cima, Azambuja
Descrição do Evento
DO TORRICADO À LAPARDANA – UMA VIAGEM GASTRONÓMICA EM AVEIRAS DE CIMA – Dias 07 e 08 de março de 2020, no Mercado Diário de Aveiras de Cima. Um evento Azambuja Terras do Torricado.
“Azambuja Terras do Torricado” abre o ano 2020 na freguesia de Aveiras de Cima, com o evento “Do Torricado à Lapardana – Uma Viagem Gastronómica”, que se irá realizar nos dias 07 e 08 de março, no Mercado Diário de Aveiras de Cima.
A iniciativa é uma parceria entre a Junta de Freguesia de Aveiras de Cima, a Casa do Povo de Aveiras de Cima, o Rancho Folclórico da Casa do Povo de Aveiras de Cima e a Câmara Municipal de Azambuja.
À semelhança do ano anterior, o mote da festa é preservar, prestigiar e divulgar pratos típicos do “antigamente”, com destaque para o célebre Torricado. Mas vai além da gastronomia, indo ao encontro dos seus fundadores, a população mais antiga e mais humilde da freguesia de Aveiras de Cima, nomeadamente os habitantes dos “Casais” que a rodeiam. Algumas dessas pessoas irão confecionar estas iguarias ao vivo, como eram preparados antigamente, revelando histórias do seu passado, transmitindo um testemunho para as novas gerações e partilhando este conhecimento quase em vias de extinção na sociedade atual.
Nesta viagem “Do Torricado à Lapardana”, vão ser protagonistas o famoso Torricado do Concelho de Azambuja e a Lapardana, entre outras iguarias com a tradição e arte de aproveitar o pão, bem acompanhados por bacalhau assado e por bom vinho, não fosse Aveiras de Cima “Vila Museu do Vinho”.
Para poder conhecer e participar nesta viagem, precisa apenas de adquirir o “kit de acesso” à entrada do evento, que tem um custo de 15 euros e com direito a uma prova gastronómica, que inclui, uma sopa, um prato e uma bebida. O prato e a tigela, personalizados, são para recordação. Pode optar por não adquirir o kit, tendo o custo de 12,50€.
A história começa a ser contada no dia 07, com o evento aberto ao público entre as 17h00 e as 02h00. Domingo, dia 08, o horário será entre as 12h00 e as 19h00.
O evento terá animação com vários momentos de música e dança. No dia 07 estará presente a Bandinha da Filarmónica Recreativa de Aveiras de Cima e haverá bailarico com o animador Nelson P. No dia 08 está marcada atuação do Grupo “Cantares de Sempre” da Filarmónica local e a atuação do Rancho Folclórico de Aldeia Gavinha – Alenquer.
Esta iniciativa é integrada na marca “AZAMBUJA – TERRAS DO TORRICADO”, lançada pelo Município de Azambuja em outubro de 2018 com o objetivo de promover o Torricado e todas as manifestações culturais a ele associadas. No ano 2020 irá continuar a fortalecer a consolidação da marca, com um conjunto de oito iniciativas que terão presença em todas as freguesias do concelho e voltarão a envolver os estabelecimentos da restauração que aderirem à próxima edição do evento gastronómico A GULA.
Morada:
R. da Ameixoeira, 2050-080 Aveiras de CimaCoordenadas GPS:
39°8'18.05"N8°54'11.03"W